25 Lug
2016

Ceci neri in insalata

CECI-NERI-IN-INSALATA2-013

E’ sempre entusiasmante trovare nuovi prodotti da gustare e apprezzare.

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18 Lug
2016

Cetrioli Barattieri farciti

CETRIOLO-RIPIENO2-026

Quando casualmente incontro un ortaggio sconosciuto sembro una bimba che ha appena ricevuto un dono strardinario.

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11 Lug
2016

Gnocchi di batata e zucchine

GNOCCHI-DI-BATATA-E-ZUCCHINE2-012

Semplicemente buonissimi,  morbidi e appaganti,  aromatizzati con il profumatissimo basilico.

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4 Lug
2016

Raw-Crackers di zucchine alla menta

CRACKERS-DI-ZUCCHINE-ALLA-MENTA2-016

“Sforno” spesso crackers crudisti, insieme alle Chips di verdure sono sempre presenti in tavola.

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27 Giu
2016

Millefoglie di zucchine

MILLEFOGLIE-DI-ZUCCHINE2-012

Sono arrivate!!!! Dopo la pausa invernale ecco che l’orto rincomincia a produrre alla grande: gli ortaggi estivi entrano con prepotenza in cucina, spesso in abbondanza.

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