Archivio ricette: settembre 2010

settembre 28th, 2010

Tofu imprigionato

Mentre stavo piegando una shopper del supermercato, ho avuto un’idea: l’ho elaborata pensando a come svilupparla al meglio. Ho provato a realizzarla; questo è il risultato.

settembre 22nd, 2010

Rusticosa alla mele

La classica torta di mele, è sempre stata tra le mie preferite.

settembre 20th, 2010

Panzerotti verdurosi

Tempo fa, guardando il blog, ho visto la ricetta di Paola “Torta salata Teo” qui, mi ha colpito tantissimo l’impasto, bellissimo, leggero e senza lievito.

settembre 17th, 2010

Catalogna saporita

Le ricette improvvisate sono sempre una sorpresa positiva; fortunatamente mentre aggiungevo gli ingredienti prendevo nota, almeno posso ripeterla e soprattutto, posso proporla a voi.

settembre 15th, 2010

Lasagne di tofu destrutturate

Volevo creare un piatto con il tofu come ingrediente principale ma alternativo, scenografico e soprattutto buono.

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