Archivio ricette: 20 marzo 2012

marzo 20th, 2012

Hamburger di tempeh

Ho una vera e propria passione per polpette, crocchette, tortini e hamburger. L’unico ingrediente con cui non li avevo ancora realizzati era il tempeh. Adoro il tempeh e generalmente preferisco consumarlo senza modificarlo troppo, ma dovevo assolutamente provarlo in versione hamburger; il risultato è davvero incredibile: buonissimi, gustosi e sfiziosi, la croccantezza esterna si contrappone […]