Archivio ricette: 17 aprile 2012

aprile 17th, 2012

Finocchi gratinati

Adoro i finocchi gratinati, ma non volevo usare la solita besciamella di soia; ho provato con il tofu: il risultato è perfetto. Un ricco contorno, il tofu avvolge i finocchi che rimangono morbidi e gustosi. Ingredienti: ½ panetto di Tofu Bioappetì 125 gr circa 1 o 2 piccoli finocchi sale semi di anice olio extravergine […]