Archivio ricette: settembre 2015

settembre 28th, 2015

Ricotta Strapazzata

Da vegetariana preparavo spesso questo piatto, un salva cena perfetto: saziante, gustoso e appagante.

settembre 21st, 2015

Tortini e sgonfiotti di mela

E’ da tempo che non pubblico più una ricetta con la pasta madre senza glutine, in questo periodo mi sono limitata a sfruttarla in preparazioni già collaudate o applicando solo piccole varianti.

settembre 14th, 2015

Hemph-fu aromatico

Un piatto semplice, profumato, fresco. L’hemph-fu, gustoso e appagante viene valorizzato dal profumo intrigante dell’erba Luigia.

settembre 7th, 2015

Hemp-fu – ricotta di canapa

Avevo autoprodotto l’Hemp-fu tempo fa, ma il risultato non mi aveva soddisfatto completamente.