Archivio ricette: agosto 2017

agosto 22nd, 2017

Babaganoush – Crema di melanzane

Il Babaganoush è una specialità di origini medio orientali, conosciuta e diffusa anche in nord Africa, si utilizza la polpa di melanzane e viene arricchita da salsa Tahin e insaporita con aromi e spezie.

agosto 14th, 2017

Sformatini sorpresa

Piccoli ed eleganti cocotte per un contorno gustoso e misterioso.

agosto 7th, 2017

Semifreddo marmorizzato al sambuco

Il primo esperimento con i Morbidosi da inzuppo, il primo dolce al cucchiaio…. ma di certo non l’ultimo!!!