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agosto 24th, 2015

Formaggino di girasole

Formaggino gutoso, versatile, porzionabile

agosto 17th, 2015

Risotto con ricotta di girasole

Sono ufficialmente entrata nel mio periodo bianco e cremoso….

agosto 10th, 2015

Polpette di melanzane

Invitanti, sfiziose, versatili polpette di melanzane, ottime come antipasto, secondo, o ripieno per golosi panini.

agosto 3rd, 2015

Tortini di ricotta

Nuovo esperimento con la Ricotta di mandorle. Non ho saputo resistere: dovevo provarla in un dolce!!!

luglio 22nd, 2015

Polpette con ricotta di mandorle

Dopo vari assaggi, degustazioni e infiniti mmmuuuuhhhhh….  è arrivata l’illuminazione, si è accesa la lampadina e ho sfruttato la ricotta di mandorle.