4 Set
2017

Budino al cioccolato e cupuaçu

Un nuovo super ingrediente per un gusto unico.

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22 Ago
2017

Babaganoush – Crema di melanzane

Il Babaganoush è una specialità di origini medio orientali, conosciuta e diffusa anche in nord Africa, si utilizza la polpa di melanzane e viene arricchita da salsa Tahin e insaporita con aromi e spezie.

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14 Ago
2017

Sformatini sorpresa

Piccoli ed eleganti cocotte per un contorno gustoso e misterioso.

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7 Ago
2017

Semifreddo marmorizzato al sambuco

Il primo esperimento con i Morbidosi da inzuppo, il primo dolce al cucchiaio…. ma di certo non l’ultimo!!!

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31 Lug
2017

Morbidosi da inzuppo

Era da tempo che pensavo di realizzare dolcetti da inzuppo, versatili e leggeri.

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