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Gnocchi di canapa

Dopo aver provato e apprezzato l’Hemph-fu l’ho ricettato e messo alla prova testandolo in diverse preparazioni.

Cipolle ripiene di zucca cheese

Semi di zucca e acqua, gli ingredienti di partenza….

Zucchine con canapa

Il gusto deciso dell’Hemph-fu si abbina perfettamente ad aromi o insaporitori agri. Il sapore  si ammorbidisce e si arrotonda, offrendo al palato un gusto pieno e ben bilanciato.

Ricotta Strapazzata

Da vegetariana preparavo spesso questo piatto, un salva cena perfetto: saziante, gustoso e appagante.

Hemph-fu aromatico

Un piatto semplice, profumato, fresco. L’hemph-fu, gustoso e appagante viene valorizzato dal profumo intrigante dell’erba Luigia.

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