Archivio tag

Bavarese ai pistacchi

La consistenza della Bavarese è unica: un soffice budino cremoso, morbido, che si scioglie in bocca dopo pochi istanti, i sapori e gli aromi si fondono e  lasciano il ricordo della cremosità…. si sente il bisogno di passare al secondo boccone, poi al terzo, la freschezza del dolce non placa la golosità….. ma poi la […]

Chef anch’io

Vi avevo raccontanto della mia emozionante esperienza in questo post Piccole, grandi soddisfazioni….  ora posso mostraverla. Al contest Chef anch’io sono state premiate tre mie ricette: tre ricette semplici, che realizzo spesso, nate per poter soddisfare il piacere della buona tavola e per assecondare le mie esigenze di un’alimentazione priva di glutine. Anche se in […]

I vincitori: Felici & Curiosi

Carissimi amici, è con grande piacere che Marco Bianchi, Felicia e Ravanello Curioso annunciano i vincitori del contest “Felici e Curiosi”, che ha visto la partecipazione di ben 300 ricette salate e dolci, con un ingrediente comune: la “magnifica” bontà! Un contest di ricette sane, golose, vegane, ispirate ai Magnifici 20, ossia  le 20 famiglie […]

Felici & Curiosi: 300 volte grazie

Ed eccoci arrivate alla chiusura del Contest Felici e Curiosi di Le delizie di Feli e Ravanello Curioso!!! Si, insomma, il contest dove Marco Bianchi è il GIUDICE e dove tutti quelli che partecipano VINCONO!!! A Marco il nostro ringraziamento per aver partecipato a questo bel gioco … ed ora diamo un po’ di numeri: […]

Felici & Curiosi: Le ricette via mail

Elenco ricette via mail: 11.11.2012 Ornella Bergamin Budino di riso e caco Ingredienti  per 4 persone: 3 cachi maturi 2 T di riso basmati semintegrale cotto per assorbimento la buccia di 1 limone grattugiata 1 pizzichino di sale 2 C di malto di riso Procedimento: Cuocere il riso per assorbimento e frullare con il mixer […]

  • Pagina 1 di 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >