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Pan dolce di carote

Daria mi ha contagiata… dopo aver ammirato il suo Pan-Bauletto con pere ai cereali ho voluto sfornare la mia versione.

Ciambella di rose

Una piccola rotazione ed ecco la trasformazione…. totale.

Ciambelle di farro con pasta madre

Non potevano mancare le Ciambelle, quest’anno non ci priviamo di nulla, dopo le Biglie al cacao senza glutine è arrivato il turno delle Ciambelle di farro.

Spettinate di farro

A volte basta una fotografia….

Fiori d’autunno

La pasta madre senza glutine mi regala sorprese infinite. Ho provato ad utilizzarla con farine con glutine, il risultato è oltre ogni aspettativa.