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Pizza di patate

Semplice e gustosa, leggera e saziante, una semplice idea per gustare le patate in una nuova versione.

Raw-crackers di zucchine

Adoro i crackers crudisti, stuzzicanti, sfiziosi e versatili, con pochi ingredienti e aromi è possibile solleticare anche i gusti più esigenti.

Risotto fiorito con sorpresa

Le zucchine sono tornate!!! e quest’anno oltre all’abbondante produzione l’orto ci sta regalando nuove varietà.

Chips di acacia

Gli esperimenti con l’acacia continuano e non potevano certo mancare le Chips di acacia.

Castagnaccio di acacia

Adoro sperimentare nuove combinazioni di sapori, i fiori di acacia mi stanno regalando soddisfazioni inaspettate.