Annalisa ha creato una splendida rubrica… perfetta!!! Le mie due passioni insieme: la cucina ed i libri…
Leggi tuttoSalsa miso & limone – Giovedì del libro di cucina
Mese: Gennaio 2013
Carciofi ripieni
Non avevo mai cucinato i carciofi ripieni….. purtroppo!!!
Mi sono persa una vera prelibatezza; i carciofi sono tra i miei ortaggi preferiti, un fiore insolito, spinoso ma dal cuore tenero e gustosissimo.
Focaccetta
Lo scorso anno avevo pubblicato la ricetta degli Albetta Brownies il nostro dolce preferito…..
Muffin di miglio e broccoli
Non è proprio corretto definirli muffin, non sono lievitati, non sono areati e soffici, sono più simili a dei tortini, corposi e compatti.
Seitan allo zafferano
