Millefoglie di seitan con salsa alle nocciole

Seitan e nocciole? Un abbinamento insolito, una proposta originale, ma  il risultato è sorprendente. La preparazione è veloce e semplice, un secondo piatto scenografico, perfetto da offrire, anche gli ospiti più esigenti saranno soddisfatti.

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Cobri cake (gluten-free)

Il nostro magnifico Contest Felici & Curiosi è terminato… Cosa rimane di questa bellissima esperienza? Le vostre ricette trasformate in un bellissimo PDF scaricabile gratuitamente, una raccolta unica, i Magnifici 20 sono tutti qui. E a noi che abbiamo creato il PDF non rimane che farci ispirare: sono tantissime le ricette che stuzzicano la mia fantasia, ora inizierò a sperimentare e collaudare.

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Zuppa di cipolle

Non c’è niente di meglio di una buonissima zuppa calda e appagante; dopo una lunga giornata è stata gradita ed apprezzata…
I classici crostini sono stati egregiamente sostituiti dal tempeh; l’abbinamento mi è piaciuto tantissimo: la semplice e facilissima zuppa si è impreziosita.

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