Gennaio 2015 – Le delizie di Feli

Cestini di riso all’arancia

15 Gennaio 201926 Gennaio 2015 di ledeliziedifeli

Un piatto originale e versatile che si presta ad essere servito come primo piatto, come antipasto, come complemento o finger food.

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Panini con spinaci e zenzero

26 Gennaio 201519 Gennaio 2015 di ledeliziedifeli

PANINI-CON-SPINACI-E-ZENZERO

Avevo voglia di sperimentare, volevo provare a sfornare dei panini dal colore insolito, ma sopratutto dal sapore originale, leggermente piccante e aromatico.

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Raw-crackers di broccoli

11 Gennaio 201512 Gennaio 2015 di ledeliziedifeli

E’ impossibile limitarsi: i Crackers di Broccoli conquistano al primo assaggio, uno tira l’altro e senza indugi si continua a “pizzicare” e sgranocchiare.

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Zucca e castagne al forno

4 Gennaio 20155 Gennaio 2015 di ledeliziedifeli

Zucca e castagne al forno

Buonissima e dolce la zucca, appaganti e morbide le castagne, avvolte da una leggera purea di cipolle rosse aromatizzata da zenzero fresco, diventano un contorno irresistibile, appagante, avvolgente.

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