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Mese: Maggio 2017

Risotto fiorito con sorpresa

29 Maggio 201729 Maggio 2017 di ledeliziedifeli

Le zucchine sono tornate!!! e quest’anno oltre all’abbondante produzione l’orto ci sta regalando nuove varietà.

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Categorie Cereali e affini, Primi piatti, Riso-Risotti, Senza glutine Tag fiori di zucca, Nepeta Fassenii, risotto, senza glutine, Vegan, zucchine 2 commenti

Pesto di lattuga

22 Maggio 201722 Maggio 2017 di ledeliziedifeli

Leggermente acidulo, fresco, pungente, aromatico, un pesto versatile perfetto su ortaggi crudi o su pasta e cereali.

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Categorie Pesto - Salse, Senza categoria, Senza glutine, Verdura & Co. 2 commenti

Panelle di Favino ai porri

15 Maggio 201715 Maggio 2017 di ledeliziedifeli

Un’amica, un dono, una ricetta!

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Categorie Legumi, Piatti unici, Senza glutine Tag farina di Favino, Fave, gluten-free, panelle, porri, Vegan 2 commenti

Chips di acacia

7 Maggio 20178 Maggio 2017 di ledeliziedifeli

Gli esperimenti con l’acacia continuano e non potevano certo mancare le Chips di acacia.

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Categorie Antipasti, Piccoli peccati di gola, Raw-Tutto crudo, Senza glutine Tag anacardi, fiori di acacia, Raw, semi di lino, senza glutine, Vegan Lascia un commento

Castagnaccio di acacia

3 Maggio 20174 Maggio 2017 di ledeliziedifeli

Adoro sperimentare nuove combinazioni di sapori, i fiori di acacia mi stanno regalando soddisfazioni inaspettate.

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Categorie Dolci, Piccoli peccati di gola, Ricette regionali, Senza glutine, Torte Tag castagnaccio, farina di castagne, fiori di acacia, senza glutine, Vegan 2 commenti
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