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Sgonfiotti con zucchine

13 Ottobre 2015 di ledeliziedifeli

Dopo gli Sgonfiotti con le mele non poteva mancare la versione salata.

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Categorie Antipasti, Colazione, Pasta Madre senza glutine, Prodotti da forno, Senza glutine Tag farina di piselli, gluten-free, pane, pasta madre senza glutine, Vegan, zucchine 12 commenti

Zucchine con canapa

5 Ottobre 2015 di ledeliziedifeli

Il gusto deciso dell’Hemph-fu si abbina perfettamente ad aromi o insaporitori agri.
Il sapore  si ammorbidisce e si arrotonda, offrendo al palato un gusto pieno e ben bilanciato.

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Categorie Formaggi vegetali, Hemp-fu, Ingredienti base, Piatti unici, Senza glutine Tag autoproduzione, formaggio vegetale, hemph-fu, senza glutine, Vegan, zucchine 8 commenti

Ricotta Strapazzata

28 Settembre 2015 di ledeliziedifeli

Da vegetariana preparavo spesso questo piatto, un salva cena perfetto: saziante, gustoso e appagante.

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Categorie Formaggi vegetali, Legumi, Piatti unici, Senza glutine, Verdura & Co. Tag autoproduzione, fagiolini del Trentino, formaggi vegetali, Ricotta di semi di girasole, senza glutine, Vegan 1 commento

Tortini e sgonfiotti di mela

21 Settembre 2015 di ledeliziedifeli

E’ da tempo che non pubblico più una ricetta con la pasta madre senza glutine, in questo periodo mi sono limitata a sfruttarla in preparazioni già collaudate o applicando solo piccole varianti.

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Categorie Biscotti-Frollini-Piccole delizie, Colazione, Dolci, Pasta Madre senza glutine, Senza glutine Tag farina di castagne, farina di grano saraceno, mele, pasta madre senza glutine, senza glutine, Vegan 14 commenti

Hemph-fu aromatico

14 Settembre 2015 di ledeliziedifeli

Un piatto semplice, profumato, fresco.
L’hemph-fu, gustoso e appagante viene valorizzato dal profumo intrigante dell’erba Luigia.

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Categorie Formaggi vegetali, Hemp-fu, Piatti unici, Senza glutine Tag autoproduzione, hemp-fu, latte vegetale, semi di canapa, senza glutine, Vegan 4 commenti
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