Le ricette partecipanti al contest non sono tantissime, ma sono tutte eccellenti; tutte le preparazioni sono ben eseguite.
I criteri richiesti nel regolamento del contest sono stati rispettati, tutte le ricette sono corredate da splendide immagini e….. non è stato facile scegliere due ricette.
Siamo orgogliosi del risultato ottenuto, in questo contest abbiamo dimostrato la versatilità delle proteine vegetali.
Proteine nobili che, oltre ad assicurare tutti i principi nutrizionali, si prestano ad infinite preparazioni.
Basta davvero poco, un pizzico di fantasia e tanto amore.
Amore per se stessi: a tavola ci coccoliamo, ci viziamo, amore verso gli altri: nessuno soffre per le nostre scelte alimentari.
Ringraziamo tutte le partecipanti.
Tutte le ricette verranno pubblicate sul blog http://bioappeti.com/ e verranno linkati i blog d’origine.
Le vincitrici del contest:
Per la categoria Ingredienti base:
GIROVEGANDO IN CUCINA:
http://girovegandoincucina.blogspot.com/2012/01/pepite-verdi-di-tofu-al-pesto-di.html
Per la categoria Piatti pronti:
BRICIOLE DI CESCA Q.B.
http://bricioledicescaqb.blogspot.com/2011/12/involtini-di-pasta-brik-con-bocconcini.html
Chiedo alle vincitrici del contest di inviarmi una mail a ledeliziedifeli@fastpiu.it dove indicherete i vostri dati per potervi far pervenire il premio e successivamente l’abbonamento alla rivista Cucina Naturale. Sarebbe gradito anche un riferimento telefonico per il corriere.
Vorrei aggiungere una piccola riflessione personale. Sono dispiaciuta che il contest sia arrivato alla fine, è stato un piacere immenso accogliere tutte queste bellissime ricette.
Sono orgogliosa del risultato ottenuto, sapevo che un Contest con le proteine vegetali come soggetto era limitato, ma non speravo tanto: le ricette sono bellissime e gustosissime.
Insieme abbiamo dimostrato che in cucina tutto è possibile.
Grazie a tutte voi e a Bioappeti per la disponibilità.
Felicia
Complimenti alle vincitrici!!! 🙂