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Seitan

Nugget di muscolo di grano

17 Ottobre 2022 di ledeliziedifeli

Un nuovo esperimento e… una nuova soddisfazione!!!

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Categorie Ingredienti base, Seitan Tag muscolo di grano, nugget, Vegan Lascia un commento

Bistecca di muscolo di grano autoprodotta

20 Aprile 202020 Aprile 2020 di ledeliziedifeli

Sono oltre 10 anni che sono vegana, ma non ho mai autoprodotto seitan o muscolo di grano

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Categorie Ingredienti base, Piatti unici, Secondi, Seitan Tag bistecca, farina di legumi, glutine, muscolo di grano, senza glutine, Vegan 2 commenti

Merry Veg XMas

24 Dicembre 2015 di ledeliziedifeli

Sono imperdonabile, mancano poche ore a Natale e non ho creato nessuna ricetta per l’occasione.

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Categorie Antipasti, Dolci, Ricette delle Feste, Riso-Risotti, Seitan Tag LAV, menù, Natale, pranzo, Vegan 4 commenti

Seitan con porri al marsala

3 Settembre 201924 Luglio 2014 di ledeliziedifeli
SEITAN CON PORRI AL MARSALA

La dolcezza dei porri aromatizzati con il marsala secco offrono, un piacevole ed originale contrasto al seitan aromatizzato con zenzero e salsa di soia.
Un piatto veloce, fresco ed invitante, perfetto da offrire: sarà gradito a tutti.

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Categorie Piatti unici, Seitan Tag marsala secco, porri, seitan, Vegan 14 commenti

Seitan con zenzero e prugne

3 Settembre 20196 Marzo 2014 di ledeliziedifeli
Seitan con zenzero e prugne

Mi piace cucinare il seitan, si presta a svariati accostamenti e con pochi e semplici ingredienti si realizza un piatto da grandi occasioni.

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Categorie Piatti unici, Secondi, Seitan Tag prugne secche, seitan, Vegan, Zenzero 18 commenti
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