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Piatti etnici

Jack fruit con ratatouille di verdure estive

27 Luglio 2020 di ledeliziedifeli

Finalmente sono riuscita a gustare nuovamente il Jack Fruit

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Categorie Frutta & Co., Piatti etnici, Piatti unici, Senza glutine Tag ceci, jack fruit, pomodoro, ratatouille, Vegan, zucchine 2 commenti

Jack fruit con topinambur e zucca

18 Novembre 2019 di ledeliziedifeli

Finalmente sono riuscita ad assaggiare il Jack Fruit!!!

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Categorie Frutta & Co., Piatti etnici, Piatti unici, Secondi, Senza glutine, Verdura & Co. Tag jack fruit, piatto unico, secondo piatto, senza glutine, topinambur, Vegan, zucca Lascia un commento

Le non frittelle cubane

13 Agosto 2018 di ledeliziedifeli

Sono innumerevoli le personalizzazioni e interpretazioni di questo tipico piatto della cucina cubana, ogni famiglia, ogni località ha la sua ricetta.

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Categorie Cereali e affini, Fritti e frittate, Legumi, Piatti etnici, Senza glutine Tag farina di ceci, frittelle, mais, senza glutine, Vegan Lascia un commento

Klako al forno

23 Settembre 201420 Settembre 2014 di ledeliziedifeli

Sono curiosa, mi piace viaggiare, adoro imparare e scoprire nuovi sapori, basta poco per far accendere la lampadina e stimolare la fantasia.
Scoprire i sapori di altri paesi è un viaggio virtuale semplice e divertente.

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Categorie Piatti etnici, Polpettando, Senza glutine Tag Costa d'Avorio, platano, Riso integrale, senza glutine, Vegan 26 commenti

Crocchette di batata e quinoa

11 Ottobre 201430 Gennaio 2014 di ledeliziedifeli
crocchette di batata e quinoa

Scoprire nuove varietà di frutta e verdura mi entusiasma; mi piace assaggiare sapori nuovi, provare nuovi accostamenti e portare a tavola piatti salutari e nuovi.

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Categorie Cereali e affini, Piatti etnici, Piatti unici, Polpettando, Senza glutine Tag batata, crocchette, quinoa, senza glutine, Vegan 28 commenti
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