Tempeh d’inverno 23 Dicembre 2019 di ledeliziedifeli La cucina mi rilassa, ritrovo il mio spazio, i miei ritmi. Il quotidiano è spesso contraddistinto da fretta e stress… ma il fine settimana è dedicato al piacere, al relax e alla sperimentazione. Leggi tutto
Jack fruit con topinambur e zucca 18 Novembre 2019 di ledeliziedifeli Finalmente sono riuscita ad assaggiare il Jack Fruit!!! Leggi tutto
Insalata di lenticchie 4 Ottobre 201926 Agosto 2019 di ledeliziedifeli Lenticchie ad agosto?!? Leggi tutto
Petali di cipolla farciti 24 Settembre 201824 Settembre 2018 di ledeliziedifeli «Il suolo è fertilissimo in olio, grano, anice, comino, mandorle, biade e legumi. Vuolsi notare che fra i ricolti, onde maggiormente si avvantaggia la classe agricola è quello delle cipolle, ricercatissime anche da lontane regioni, essendo prodotto speciale di una parte di questo suolo, che le rende preferibili a quante ne producono altri terreni.» (Storia della Chiesa Palatina di Acquaviva delle Fonti dal 1779 al 1875) Leggi tutto
Tofu al cartoccio 6 Agosto 2018 di ledeliziedifeli Amato e odiato tofu, leggo spesso commenti negativi e spesso veritieri, il tofu è insapore, gommoso e a volte con un gusto troppo deciso. Leggi tutto
