Cereali e affini
Biglie di teff e quinoa
Le classiche polpette cambiano forma… eccole trasformate in Biglie perfette.
Risotto Norma style
Come spesso accade con molte ricette regionali, anche l’intramontabile Pasta alla Norma ha subito nel tempo molteplici variazioni e personalizzazioni.
Dolcetti all’avena e uvetta
L’ennesima interpretazione dei famosissimi biscotti del Dott. Franco Berrino.
Le non frittelle cubane
