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Cereali e affini

Sformatini di riso Konjak e broccoli

2 Marzo 2020 di ledeliziedifeli

Avete in mente quella voglia di….

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Categorie Cereali e affini, Polpettando, Prodotti da forno, Riso-Risotti, Senza glutine Tag broccoli, cavolo Romanesco, riso konjak, senza glutine, sformatini, Vegan Lascia un commento

Sformatini di grano saraceno e cavolfiore

13 Gennaio 2020 di ledeliziedifeli

Una delle mie ricette preferite, adoro prepararli e sopratutto gustarli.

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Categorie Cereali e affini, Piatti unici, Primi piatti, Prodotti da forno, Senza glutine Tag farina di ceci, grano saraceno, olive verdi, senza glutine, sformato, Vegan Lascia un commento

Risotto in giallo

4 Ottobre 201929 Luglio 2019 di ledeliziedifeli

Seduta davanti al computer cerco di trovare le parole per introdurre il Risotto in giallo…

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Categorie Cereali e affini, Primi piatti, Riso-Risotti, Senza glutine, Verdura & Co. Tag fiori di zucca, Riso integrale, risotto, senza glutine, Vegan, zucchine Lascia un commento

Biglie di teff e quinoa

31 Dicembre 2018 di ledeliziedifeli

Le classiche polpette cambiano forma… eccole trasformate in Biglie perfette.

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Categorie Cereali e affini, Polpettando, Senza glutine, Veg-Burger Tag biglie, lupini, polpette, quinoa, senzaglutine, teff, Vegan, vegetale 2 commenti

Risotto Norma style

17 Settembre 2018 di ledeliziedifeli

Come spesso accade con molte ricette regionali,  anche l’intramontabile Pasta alla Norma ha subito nel tempo molteplici variazioni e personalizzazioni.

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Categorie Cereali e affini, Riso-Risotti, Senza glutine Tag melanzane, pasta alla Norma, pomodori, Riso integrale, risotto, senza glutine, Vegan Lascia un commento
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