Vegan
Sformatini di grano saraceno e cavolfiore
Una delle mie ricette preferite, adoro prepararli e sopratutto gustarli.
Tofu in umido
Le giornate lunghe e buie si susseguono, la nebbia ci accompagna e il sole è ormai un ricordo lontano, ma ecco che il Tofu in umido ci risolleva il morale, ci riscalda il cuore, ci dona il sorriso.
Tempeh d’inverno
