farinata
Tortini di legumi e porri
Quando decido di voler sperimentare un nuovo prodotto, non c’è nulla che mi faccia demordere ed eccomi con una nuova sperimentazione.
Farinata, Fainè, Fainà, Cecina, Torta di ceci…
Quante definizioni, quanta tradizione, per questa straordinaria preparazione!!!
Farinata di piselli con talli d’aglio
