A tutta zucca
Brisè di ceci con canapa e zucca senza glutine
Adoro le torte salate, mi piace la loro rusticità, la leggerezza e sopratutto il gusto.
Tofu con i porri al cartoccio
Il Tofu si odia o si ama… sono molti a trovarlo gommoso, amaro, insapore o all’opposto con un sapore troppo marcato e spiacevole.
Frollini di ceci e zucca
Ingredienti inusuali… tuttavia l’insolito abbinamento farina di ceci e zucca funziona alla grande, dalla loro unione nascono questi golosissimi Frollini di ceci e zucca.
Spumoncini di zucca al cioccolato
