basilico
Pesto di pomodori al basilico
Ho una vera e propria passione per le salse e tutto quello che si può definire pesto, li trovo indispensabili e insostituibili; sempre presenti in frigorifero sono l’accompagnamento perfetto per tutto, proprio tutto.
Gnocchi di batata e zucchine
Semplicemente buonissimi, morbidi e appaganti, aromatizzati con il profumatissimo basilico.
Risotto al pomodoro
Era da tempo che desideravo preparare un vero Risotto al pomodoro; l’odiato Riso “rosso” consumato da bambina ora è solo un ricordo lontano; ho sconfitto il mio peggiore incubo: il Risotto al pomodoro, con un delicato e fresco aroma di basilico, ha vinto la sfida.
Torta di pesche al profumo di basilico
Un dolce soffice, morbido, gustoso e dall’intrigante ed originale profumo di basilico.
