Vai al contenuto
Anche se è da molto che non pubblico nuove ricette con la pasta madre senza glutine, non l’ho mai abbandonata.
Leggi tutto
Sono oltre 10 anni che sono vegana, ma non ho mai autoprodotto seitan o muscolo di grano
Leggi tutto
Sono sempre attenta alla sagionalità e cerco di consumare il più possibile prodotti a km 0, ma ogni tanto uno strappo alla regola è consentito.
Leggi tutto
Ricotta di canapa e asparagi… il binomio perfetto!!!
Leggi tutto
Un nuovo prodotto entra con prepotenza nella mia casa e conquista il primo posto nei “formaggi” vegetali autoprodotti.
Leggi tutto
