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Il Jack fruit è davvero straordinario, adoro la sua versatilità e la consistenza e con un pizzico di organizzazione è possibile creare piatti semplici e gustosi .Leggi tutto
Non riesco a fare la maionese… perchè!!!
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Anche se è da molto che non pubblico nuove ricette con la pasta madre senza glutine, non l’ho mai abbandonata. Leggi tutto
Categorie Cereali e affini , Ingredienti base , Pane, pizze, focacce, ecc. , Pasta Madre senza glutine , Prodotti da forno , Senza glutine Tag farina di grano saraceno , fiocchi d'avena , friggitrice ad aria , pane , pasta madre senza glutine , senza glutine , Vegan
Sono oltre 10 anni che sono vegana, ma non ho mai autoprodotto seitan o muscolo di grano Leggi tutto
Sono sempre attenta alla sagionalità e cerco di consumare il più possibile prodotti a km 0, ma ogni tanto uno strappo alla regola è consentito. Leggi tutto
Categorie Frutta & Co. , Ingredienti base , Pesto - Salse , Primi piatti , Senza glutine Tag frutta , jack fruit , Pixel , pomodoro , ragù , senza glutine , Vegan
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