pomodoro
Gnocchi di ceci al doppio pomodoro
Adoro gli gnocchi, adoro inventarmi nuove combinazioni di sapori e consistenze e sopratutto adoro gustarli.
Ragu con Jack Fruit
Sono sempre attenta alla sagionalità e cerco di consumare il più possibile prodotti a km 0, ma ogni tanto uno strappo alla regola è consentito.
Tofu in umido
Le giornate lunghe e buie si susseguono, la nebbia ci accompagna e il sole è ormai un ricordo lontano, ma ecco che il Tofu in umido ci risolleva il morale, ci riscalda il cuore, ci dona il sorriso.
Pesto di pomodori al basilico
