Gnocchi
Gnocchi di batata e zucchine
Semplicemente buonissimi, morbidi e appaganti, aromatizzati con il profumatissimo basilico.
Gnocchi con pasta madre senza glutine
Avevo voglia di provare i Pizzichi (gluten-free), Fausto aveva apprezzato tantissimo la versione con glutine, volevo anch’io apprezzare i miei Gnocchetti con pasta madre.
Pizzichi
Questa semplice ricetta, perfetta per utilizzare l’esubero di pasta madre, la devo al gruppo FB “La pasta madre”.
Ho trovato il breve post sul gruppo, l’ho provata immediatamente, conquistando il palato di mio marito; ho commentato immediatamente il post e chiedo scusa, ma purtroppo non riesco a ritrovarlo per poter citare la fonte.
Gnocchi di tofu ripieni di zucca
