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farinata

Farinata fantasia

24 Aprile 2017 di ledeliziedifeli

Il mix di consistenze e sapori degli ortaggi arricchisce la farinata; la menta la alleggerisce e dona una piacevole sensazione di freschezza.

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Categorie Fritti e frittate, Legumi, Prodotti da forno, Secondi, Senza glutine Tag Asparagi, farina di ceci, farinata, senza glutine, Vegan Lascia un commento

Fusilli vestiti

14 Novembre 2016 di ledeliziedifeli

Era da tempo che un pacchetto di fusilli di lenticchie mi guardava, ogni volta che aprivo la dispensa lo sguardo interrogatorio dei fusilli mi colpiva chiedendomi di essere cotti e mangiati.

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Categorie Fritti e frittate, Legumi, Secondi, Senza glutine Tag farina di canapa, farina di ceci, farinata, fusilli di lenticchie, legumi, senzaglutine, Vegan 8 commenti

Farinata di lenticchie e funghi

19 Settembre 201619 Settembre 2016 di ledeliziedifeli

Affronto le prime giornate fresche e uggiose scaldandomi con  caldi e appaganti sapori autunnali.

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Categorie Fritti e frittate, Legumi, Senza glutine Tag autunno, farina di canapa, farina di lenticchie, farinata, senza glutine, Vegan 4 commenti

Farinata lievitata

2 Ottobre 20147 Agosto 2014 di ledeliziedifeli
FARINATA LIEVITATA

Bernie, la pasta madre senza glutine, mi sta dando grandi soddisfazioni, nonostante qualche mia piccola imprecisione, lievita e si riproduce.

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Categorie Fritti e frittate, Pasta Madre senza glutine, Prodotti da forno, Senza glutine Tag farinata, pasta madre, senza glutine, Vegan 18 commenti
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