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ricotta di mandorle

Millefoglie di zucchine

27 Giugno 2016 di ledeliziedifeli

Sono arrivate!!!! Dopo la pausa invernale ecco che l’orto rincomincia a produrre alla grande: gli ortaggi estivi entrano con prepotenza in cucina, spesso in abbondanza.

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Categorie Piatti unici, Senza glutine, Sformati Tag gluten-free, parmigiana, pizzette, ricotta di mandorle, Vegan, zucchine 6 commenti

Trancetti croccanti di quinoa

18 Aprile 2016 di ledeliziedifeli

Magica quinoa, trasformista, versatile e buonissima.

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Categorie Biscotti-Frollini-Piccole delizie, Cereali e affini, Dolci, Senza glutine Tag dolci naturali, gluten-free, quinoa, ricotta di mandorle, Vegan 4 commenti

Rustici di miglio

29 Marzo 2016 di ledeliziedifeli

Potrei definirli i dolcetti della rinascita, il mio primo amore, il mio incontro magico con il miglio.

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Categorie Biscotti-Frollini-Piccole delizie, Cereali e affini, Dolci, Piccoli peccati di gola, Senza glutine Tag acquafaba, miglio, ricotta di mandorle, senza glutine, Vegan 4 commenti

Ricotta di mandorle meringata

4 Gennaio 2016 di ledeliziedifeli

Qualche mese fa il web impazziva per le meringhe vegan, sino ad allora impossibili da realizzare e destinate all’archiviazione definitiva.

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Categorie Formaggi vegetali, Piatti unici, Senza glutine, Sformati Tag acquafaba, meringhe, ricotta di mandorle, senza glutine, Vegan 6 commenti

Tortini di ricotta

3 Agosto 20153 Agosto 2015 di ledeliziedifeli

Nuovo esperimento con la Ricotta di mandorle. Non ho saputo resistere: dovevo provarla in un dolce!!!

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Categorie Colazione, Dolci, Estrattore, Senza glutine Tag farina di mais, ricotta di mandorle, senza glutine, tortini, Vegan 10 commenti
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