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Polpettando

Hemp-fu in sfoglia

26 Giugno 201629 Gennaio 2012 di ledeliziedifeli

Ho trovato finalmente i semi di canapa; ho rifatto immediatamente l’Hemp-fu; ho seguito le istruzioni riportate sulla confezione con qualche piccola variante personale.

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Categorie A tutta zucca, Hemp-fu, Ingredienti base, Piatti unici, Polpettando, Senza glutine Tag hemp-fu, semi di canapa, senza glutine, sfoglia di riso, Vegan, Zenzero 43 commenti

Arancini di Tempeh

8 Luglio 201612 Gennaio 2012 di ledeliziedifeli

Un’alternativa gustosa e sfiziosa per gustare l’ottimo tempeh.

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Categorie Piatti unici, Polpettando, Secondi, Senza glutine, Tempeh, Veg-Burger Tag farina di piselli, farina di semi di carrube, senza glutine, tempeh, Vegan 4 commenti

Polpette in forma

3 Luglio 201623 Ottobre 2011 di ledeliziedifeli

Una mia carissima amica mi ha regalato le formine per creare le barrette di cereali, nulla vieta di utilizzarle con qualsiasi ingrediente.

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Categorie Ingredienti base, Polpettando, Senza glutine Tag cannellini, okara di grano saraceno, Vegan 4 commenti

Farifrittata alternativa

4 Luglio 20168 Ottobre 2011 di ledeliziedifeli

Dopo aver prodotto il “latte” di grano saraceno, la crema al saraceno e il saraceno cheese non poteva mancare l’okara di saraceno.

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Categorie Fritti e frittate, Polpettando, Secondi, Senza glutine Tag farina di lenticchie, okara di grano sarace, senza glutine, Vegan, Zenzero 2 commenti

Vegetal burger

5 Luglio 20166 Settembre 2011 di ledeliziedifeli

Volevo un hamburger totalmente vegetale, un prodotto diverso, leggero e versatile.

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Categorie Polpettando, Secondi, Senza glutine, Veg-Burger Tag Albenga, burger, canellini, fagili cannellini, farina di riso, Polpettando, senza glutine, Vegan, zucchina trombetta 14 commenti
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