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albicocche secche

Focaccia dolce

3 Settembre 201920 Febbraio 2012 di ledeliziedifeli

L’ispirazione è nata sfogliando un vecchio numero di Cucina Naturale, l’ho personalizzata, forse è più corretto affermare che l’ho rivisitata completamente.

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Categorie Colazione, Dolci, Pasta fatta in casa Tag albicocche secche, farina di farro, farina manitoba, mandorle, pasta madre, Vegan 8 commenti

Panfeli di Natale con pm

2 Luglio 201618 Dicembre 2011 di ledeliziedifeli

Volevo un dolce speciale per Natale, non volevo ricreare il Panettone o il Pandoro, volevo il mio dolce, il prodotto da riproporre ogni anno come la mia specialità.

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Categorie Dolci, Pasta madre, Ricette delle Feste Tag albicocche secche, farina di kamut, farina di soia, farina manitoba, fichi secchi, mandorle, Natale, pasta madre, uvetta, Vegan 13 commenti

Mele ripiene

2 Luglio 201616 Dicembre 2011 di ledeliziedifeli

Una versione simile l’avevo pubblicata su Veganblog lo scorso anno: la frutta al forno ripiena mi piace moltissimo, è un dessert leggero e appagante da offrire.

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Categorie Dolci, Frutta & Co., Senza glutine Tag albicocche secche, fiocchi di riso, senza glutine, Vegan 2 commenti

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