Avevo voglia di coccolarmi con delle graziose e originali polpettine.
Un piatto appagante e gustoso, apprezzato e lodato.
Ho scelto di partire dall’autoproduzione del latte di riso per sfruttare l’okara e il latte.
Diverse amiche blogger hanno pubblicato la loro versione di questo golosissimo dolce, ogni volta che leggevo la ricetta mi ritrovavo a pensare ed io….!!!