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lenticchie rosse

Zucchine ripiene….. un classico intramontabile

10 Luglio 2017 di ledeliziedifeli

In questa stagione le zucchine ripiene sono un classico, mi diverto a confezionarle e a creare sempre nuovi ripieni.

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Categorie Legumi, Piatti unici, Prodotti da forno, Senza glutine Tag lenticchie rosse, piatto unico, senza glutine, Vegan, zucchine, zucchine ripiene Lascia un commento

Petali di cipolla ripieni

13 Ottobre 201413 Ottobre 2014 di ledeliziedifeli
PETALI-DI-CIPOLLA-RIPIENE

La classica cipolla ripiena proposta in una versione più raffinata e leggera.
La zucca co-protagonista in tre differenti consistenze per soddisfare la vista, ma sopratutto il palato.

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Categorie A tutta zucca, Legumi, Piatti unici, Senza glutine Tag cipolle ripiene, lenticchie rosse, senza glutine, Vegan 10 commenti

Lasagne al ragù di lenticchie rosse

14 Ottobre 20149 Gennaio 2014 di ledeliziedifeli
lasagne con ragu di lenticchie

E’ arrivato il momento di presentarvi le mie Lasagne al ragù di lenticchie, veloci, comode, pratiche, leggere, buonissime.
Le lasagne sono un piatto completo, con questo semplice ma gustoso ripieno sono squisite e leggere.

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Categorie Legumi, Piatti unici, Primi piatti, Prodotti da forno Tag lasagne, lenticchie rosse, ragù vegetale, sedano rapa, Vegan 12 commenti

Pane Naan ripieno

2 Aprile 201514 Novembre 2013 di ledeliziedifeli
pane naan ripieno

Mi capita spesso di preparare la mia versione del Pane Naan (o Pita), non utilizzo nè lievito nè pasta madre,  tengo l’impasto ben idratato e dopo un lungo riposo riesco ad ottenere un Pane Naan morbido e gustoso.

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Categorie Legumi, Pane, pizze, focacce, ecc., Piatti etnici, Prodotti da forno Tag farina di grano duro, lenticchie rosse, pane naan, pita, Vegan 24 commenti

Sformato di riso

22 Gennaio 201628 Luglio 2013 di ledeliziedifeli
sformato di riso

Una preparazione semplice e pratica, perfetto da gustare a temperatura ambiente.
L’ho preparato come pranzo da trasporto, un pranzo completo anche fuori casa.

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Categorie Legumi, Piatti unici, Prodotti da forno, Riso-Risotti, Senza glutine, Sformati Tag farina di lenticchie, lenticchie rosse, Riso integrale, senza glutine, sformato, Vegan 16 commenti
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