Pasta madre – Pagina 2 – Le delizie di Feli

Angelica allo yogurt

22 Gennaio 201822 Gennaio 2018 di ledeliziedifeli

Lavorare gli impasti lievitati mi rilassa ed è uno spettacolo vederli durante la cottura: l’impasto si trasforma, come in una favola: dal brutto anatroccolo in una splendida Angelica allo yogurt.

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Pan-panettone

18 Dicembre 201619 Dicembre 2016 di ledeliziedifeli

Quest’anno la tavola di Natale sarà allegra, vivace, solare e ricca di sorprese, a partire dal pane… goloso ed originale in versione Panettone.

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Pan dolce di carote

23 Ottobre 201624 Ottobre 2016 di ledeliziedifeli

Daria mi ha contagiata… dopo aver ammirato il suo Pan-Bauletto con pere ai cereali ho voluto sfornare la mia versione.

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Rose al pomodoro e melanzane

26 Settembre 201626 Settembre 2016 di ledeliziedifeli

Ho preso spunto da una mia vecchia preparazione, erano anni che non confezionavo le Rose, ma oggi…. mi sentivo ispirata.

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Ciambella di rose

6 Marzo 20167 Marzo 2016 di ledeliziedifeli

Una piccola rotazione ed ecco la trasformazione…. totale.

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