Quando mi capita l’occasione di acquistare un libro sulla panificazione, non so resistere.
Lo acquisto e avidamente lo leggo; sono curiosa, mi piace scoprire nuovi impasti, conoscere le tradizioni delle varie regioni, imparare a sfruttare al meglio le farine e sopratutto riuscir a realizzare il pane perfetto.
Soffici, aromatici panini di mela….. perfetti per la prima di colazione di Fausto.
Un panino, un velo di marmellata autoprodotta e la colazione è servita.
