cannella
Spumoncini di zucca al cioccolato
Adoro la zucca… e quando mi capita una zucca davvero speciale cerco di valorizzarla e di godere al massimo della sua straordinaria consistenza, sapore e colore.
Risotto mele e uvetta
Mi piace gustare un buon risotto, adoro la consistenza del riso integrale cotto, ma perfettamente al dente, la cremosità, ma sopratutto la versatilità del riso;
questo semplice e povero ingrediente è perfetto con tutto… ma proprio tutto.
Zucca ripiena
Voglia di Zucca???
Con questa ricetta soddisferete completamente la vostra voglia di zucca….
Strudel di fichi
La nostra giovane pianta di Fichi quest’anno ci ha regalato moltissimi frutti: dolci, morbidi, succosi, unici.
Ci stiamo concedendo scorpacciate incredibili, e non solo…. Confettura, Schiacciata ai fichi, Torta di Rose, Brioches….. all’appello mancava solo lo strudel.
