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Tofu

Tronchetto di Natale vegan

28 Febbraio 201619 Dicembre 2011 di ledeliziedifeli

Un’idea…… ho provato a metterla in pratica subito, mi piaceva l’idea di realizzare il Tronchetto di Natale.

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Categorie Dolci, Ricette delle Feste, Senza glutine, Tofu Tag agar agar, cannella, farina di riso, farina di semi di carrube, mele, senza glutine, succo d'agave, Vegan 22 commenti

Gnocchi di tofu

2 Luglio 201621 Novembre 2011 di ledeliziedifeli

Adoro la versatilità del tofu, trasformista e con importanti proprietà nutrizionali.

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Categorie Gnocchi, Piatti unici, Primi piatti, Senza glutine, Tofu Tag cavolfiore, farina di riso, farina di semi di carrube, senza glutine, Vegan, zucca 18 commenti

Arrotolato di tofu

28 Febbraio 20162 Novembre 2011 di ledeliziedifeli

Una preparazione semplice ma scenografica, per un risultato gustoso ed originale.

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Categorie A tutta zucca, Piatti unici, Senza glutine, Tofu Tag curcuma, farina di riso, farina di semi di carrube, masala indiano, senza glutine, Vegan, Zenzero, zucca 9 commenti

Tofu strapazzato

8 Luglio 201620 Ottobre 2011 di ledeliziedifeli

Una preparazione semplice, ma per ottenere un buonissimo tofu strapazzato ci sono alcune piccole regole.

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Categorie Ingredienti base, Senza glutine, Tofu Tag coriandolo, curcuma, salsa di soia, Vegan, Zenzero 2 commenti

Tortini black/white

8 Luglio 201624 Settembre 2011 di ledeliziedifeli

La stessa base ma con una piccola variante

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Categorie Dolci, Senza glutine, Tofu Tag farina di miglio, farina di riso, senza glutine, tofu, Vegan 4 commenti
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