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Gli Champignon alla Clorinda di Chicca mi hanno incuriosito da subito, alla prima occasione li ho provati.
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Sono nate per caso, buonissime al primo tentativo, ho perfezionato qualche piccolo particolare: ora sono perfette.
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Mi diverte realizzare semplici contorni coreografici.
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Una preparazione semplice ma scenografica, per un risultato gustoso ed originale.
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Categorie A tutta zucca , Piatti unici , Senza glutine , Tofu Tag curcuma , farina di riso , farina di semi di carrube , masala indiano , senza glutine , Vegan , Zenzero , zucca
Avevo acquistato questo mix al negozio equosolidale qualche settimana fa; aver in casa un cereale di rapida cottura è comodo, inoltre questo misto contiene riso e saraceno di cui sono ghiotta e la quinoa che non amo particolarmente, ma l’insieme è perfetto.
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Categorie Cereali e affini , Primi piatti , Senza glutine Tag curcuma , equo solidale , masala indiano , mela , pinoli , quinoa , Riso-Risotti , saraceno , saraceno equo solidale , sedano rapa , senza glutine , Trombetta di Albenga , Vegan
