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antipasto

Muffin ai porri

15 Gennaio 2018 di ledeliziedifeli

Ho pensato a questi piccoli e deliziosi bocconcini come accompagnamento agli antipasti offerti a Natale.

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Categorie Antipasti, Pane, pizze, focacce, ecc., Prodotti da forno, Senza glutine Tag antipasto, farina di grano saraceno, farina di mais, porri, senza glutine, spezzafame, Vegan Lascia un commento

Spiedini di seitan alternativi

11 Novembre 20145 Settembre 2013 di ledeliziedifeli
spiedini di seitan

Ispirata dal tipico Kefta, specialità della cucina Araba, ho realizzato questi originali spiedini di seitan vegan.

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Categorie Polpettando, Ricette delle Feste, Seitan Tag antipasto, seitan, spiedini, Vegan 12 commenti

Roveja in umido

29 Gennaio 20162 Aprile 2013 di ledeliziedifeli
Roveja in umido

La Roveja si presenta come una sorta di pisello, di colore variabile tra il verde scuro, il marrone e il grigio.

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Categorie Antipasti, Legumi, Piatti unici, Ricette regionali, Senza glutine Tag antipasto, farina di mais bianco, piatto umico, Roveja, senza glutine, Vegan 21 commenti

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