Salutiamoci
Tempeh speziato con asparagi
La versatilità degli Asparagi è stupefacente: buonissimi come contorno sia crudi che cotti, perfetti come accompagnamento a qualsiasi piatto.
Lasagne con asparagi
Piccoli, discreti, originali cestini di lasagne.
Il Pesto di Asparagi e la besciamella delicata avvolgono la pasta.
Nel formato cestini sono perfetti per essere serviti come antipasto o un piccolo primo piatto, in previsione di un secondo ricco.
Riso rosso agli Asparagi
Gli Asparagi si prestano ad infiniti abbinamenti, in questa ricetta li ho accostati alla mela golden e al Riso integrale Thailandese rosso, ho volutamente cercato di creare un piatto originale, intrigante e ben bilanciato.
Asparagi bianchi marinati
