A volte basta aprire il frigorifero per rimediare un piatto sfizioso, allegro, colorato.
Ho assemblato tutto quello che avevo a disposizione: il risultato è invitante e gustoso.
Ingredienti:
1 confezione di Cotolette di tofu
zucca cotta q.b.
broccolo cotto q.b.
cipolle borettane q.b.
semi di sesamo
olio extravergine d’oliva
Procedimento:
Ridurre le cotolette di tofu a quadratini, farle dorare in una padella antiaderente con poco olio, farle raffreddare.
Confezionare gli spiedini alternando quadratino di cotoletta e vedura.
L’effetto cromatico degli ortaggi renderà la preparazione accattivante e stuzzicante.
Posizionare gli spiedini su una teglia preventivamente foderata con carta forno, oliare e cospargere con i semi di sesamo.
Far dorare per 10-15 min in forno caldo a 180°.
Servire ben caldi.
Velocissimi, colorati, allegri, buonissimi!!!! E’ un suggerimento per gustare le ottime cotolette cambiando leggermente la forma.
Ogni tanto anche io faccio dei piatti “svuota frigo”. Bastano pochi ingredienti ed un pizzico d’immaginazione per tirare fuori dal cilindro dei piattini MI-TI-CI!
I piatti svuota frigo danno molta soddisfazione!!!!!!!! grazie 🙂
vado pazza per gli spiedini!
non vedo l’ora che arrivi l’estate per farli sempre piu’ ricchi di frutta!!!!!
Anche a me piacciono molto!!!! mi piace giocare con i colori e i sapori…….. buonissimi con la frutta, magari con il cioccolato fondente fuso…….. super golosi 😛
Hanno un aspetto davvero goloso e i colori sono bellissimi 😉
Le verdure aiutano tantissimo!!!! Grazie 🙂
Carinissimi! 😛
Grazie carissima 🙂
coloratissimi! chissà che buoni! 😉
Grazie!!!!!! mi piacciono i colori 😛