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A tutta zucca

Brisè di ceci con canapa e zucca senza glutine

13 Aprile 2020 di ledeliziedifeli

Adoro le torte salate, mi piace la loro rusticità, la leggerezza e sopratutto il gusto.

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Categorie A tutta zucca, Hemp-fu, Piatti unici, Prodotti da forno, Senza glutine Tag canapa, farinadiceci, pastabrisè, senzaglutine, tortasalata, Vegan Lascia un commento

Tofu con i porri al cartoccio

11 Marzo 201911 Marzo 2019 di ledeliziedifeli

Il Tofu si odia o si ama… sono molti a trovarlo gommoso, amaro, insapore o all’opposto con un sapore troppo marcato e spiacevole.

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Categorie A tutta zucca, Ingredienti base, Piatti unici, Senza glutine, Tofu Tag cartoccio, glutenfree expo, porri, senzaglutine, tofu, Vegan, zucca 4 commenti

Frollini di ceci e zucca

28 Gennaio 2019 di ledeliziedifeli

Ingredienti inusuali… tuttavia l’insolito abbinamento farina di ceci e zucca funziona alla grande, dalla loro unione nascono questi golosissimi Frollini di ceci e zucca.

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Categorie A tutta zucca, Biscotti-Frollini-Piccole delizie, Colazione, Senza glutine Tag biscotti, farina di ceci, frollini, senza glutine, Vegan, zucca 6 commenti

Spumoncini di zucca al cioccolato

24 Dicembre 2018 di ledeliziedifeli

Adoro la zucca… e quando mi capita una zucca davvero speciale cerco di valorizzarla e di godere al massimo della sua straordinaria consistenza, sapore e colore.

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Categorie A tutta zucca, Biscotti-Frollini-Piccole delizie, Dolci, Senza glutine Tag cannella, cioccolato, dolci, senza glutine, spumoncini, Vegan, zucca Lascia un commento

Tempeh di fine estate

27 Agosto 2018 di ledeliziedifeli

Adoro il magico incontro tra la zucca e le verdure estive, mi sembra di aprire una piccola finestra sull’autunno portandomi il calore e il sole dell’estate.

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Categorie A tutta zucca, Piatti unici, Senza glutine, Tempeh Tag autunno, estate, melanzane, pomodori, senzaglutine, tempeh, Vegan, zucca, zucchina Lascia un commento
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