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Antipasti

Cotto & crudo in insalata…..

19 Giugno 201611 Luglio 2012 di ledeliziedifeli

Domenica, una bellissima giornata di sole, avevo voglia di un pranzo leggero, gustoso, sfizioso…. Ma volevo consumarlo in giardino, un pic-nic intimo e discreto.

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Categorie Antipasti, Contorni, Senza glutine Tag carota, caviale vegetale, fagioli canellini, insalata, pop-corn, senape di Digione, senza glutine, Vegan, zucchine 24 commenti

Rapanelli in agrodolce

19 Giugno 20166 Luglio 2012 di ledeliziedifeli

Il nostro orto ci ha regalato dei rapanelli piccoli e leggermente coriacei, ma sono comunque un prodotto dell’orto, un nostro prodotto….

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Categorie Antipasti, Contorni, Verdura & Co. Tag aceto di mele, malto di riso, rapanelli, Vegan 26 commenti

Salatini sfiziosi

20 Giugno 201622 Giugno 2012 di ledeliziedifeli

Mi piace sperimentare nuove preparazioni con il tofu, ogni volta rimango sorpresa dalla versatilità di questo alimento.

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Categorie Antipasti, Pane, pizze, focacce, ecc., Prodotti da forno, Senza glutine, Soia e derivati, Tofu Tag farina di mais, farina di riso, origano, senza glutine, tofu, Vegan 22 commenti

Quel mazzolin di asparagi…..

21 Giugno 201628 Maggio 2012 di ledeliziedifeli

Graditissimo….. più saggio e salutare regalare un bel mazzolin di asparagi!!!! Personalmente accetterei con entusiasmo il regalo…

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Categorie Antipasti, Contorni, Senza glutine Tag Asparagi, erba cipollina, senza glutine, Vegan, vermicelli di soia 23 commenti

Grissini rustici allo zafferano

24 Giugno 201616 Aprile 2012 di ledeliziedifeli

Era da tantissimo che volevo sperimentare lo zafferano negli impasti…. Complice una cena importante, ho voluto provare a confezionare questi grissini, li ho serviti con gli antipasti (verdura cruda e pesto di carote). Favolosi…..

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Categorie Antipasti, Pane, pizze, focacce, ecc., Pasta madre Tag farina di grano dur, farina o, pasta madre, Vegan, zafferano 10 commenti
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