Era da tantissimo che volevo sperimentare lo zafferano negli impasti…. Complice una cena importante, ho voluto provare a confezionare questi grissini, li ho serviti con gli antipasti (verdura cruda e pesto di carote). Favolosi…..
Dopo la Focaccia saracena, volevo mettere alla prova la farina di grano saraceno nel pane.
Ho sfornato piccoli, soffici, semplici panini; non li ho completati con semi o aromi, volevo un boccone di morbida bontà.
