Con pochi e semplici ingredienti si possono creare Dolcetti gratificanti, golosi, naturalmente dolci.
Non è necessario aggiungere dolcificante, solo la naturale dolcezza della frutta e della verdura.
Scoprire nuove varietà di frutta e verdura mi entusiasma; mi piace assaggiare sapori nuovi, provare nuovi accostamenti e portare a tavola piatti salutari e nuovi.
Volevo un riso colorato, gustoso, croccante e sopratutto stagionale.
Nonostante la maggioranza degli ortaggi invernali non offrano tonalità vivaci e solari, sono riuscita a creare un mix invitante.
I nostri amici cavoli mi hanno aiutato alla grande e la nuova scoperta, la batata, ha completato l’opera.
