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Zenzero

Lo zenzero: Gari e Candito

26 Giugno 201622 Febbraio 2012 di ledeliziedifeli

Due preparazioni semplici, utili e gustose.

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Categorie Piatti etnici, Piccoli peccati di gola Tag gari, sciroppo di zenzero, senza glutine, Vegan, Zenzero, zenzero candito 10 commenti

Cavoletti crudi aromatici

26 Giugno 20162 Febbraio 2012 di ledeliziedifeli

L’idea è nata leggendo il post di Herbs, volevo un antipasto originale, scenografico e aromatico.

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Categorie Antipasti, Cereali e affini, Contorni, Raw-Tutto crudo, Senza glutine Tag anice stellato, Cavoletti di bruxelles, rape, senza glutine, Vegan, Zenzero 6 commenti

Hemp-fu in sfoglia

26 Giugno 201629 Gennaio 2012 di ledeliziedifeli

Ho trovato finalmente i semi di canapa; ho rifatto immediatamente l’Hemp-fu; ho seguito le istruzioni riportate sulla confezione con qualche piccola variante personale.

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Categorie A tutta zucca, Hemp-fu, Ingredienti base, Piatti unici, Polpettando, Senza glutine Tag hemp-fu, semi di canapa, senza glutine, sfoglia di riso, Vegan, Zenzero 43 commenti

Biscotti speziati senza glutine

26 Giugno 201627 Gennaio 2012 di ledeliziedifeli

Dovevo provare il regalo di Chicca e continuare la sperimentazione dell’avocado come base nella pasta frolla: ho unito tutto questo creando un biscotto speziato, friabile, gustoso.

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Categorie Biscotti-Frollini-Piccole delizie, Colazione, Dolci, Senza glutine Tag avocado, cannella, farina di grano saraceno, farina di lino, farina di riso, senza glutine, Vegan, Zenzero 4 commenti

Pesto di carote

27 Giugno 20165 Gennaio 2012 di ledeliziedifeli

La preparazione di questo pesto l’ho presa dal libro La cucina Etica “regalo meraviglioso di Natale”, l’ho personalizzata adattandola ai miei gusti e alle mie esigenze.

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Categorie Antipasti, Pesto - Salse, Raw-Tutto crudo, Senza glutine, Verdura & Co. Tag Capodanno, carote, pesto, rosmarino, Vegan, Zenzero 9 commenti
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