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Le delizie di Feli
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Le delizie di Feli è distribuita con licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Condividi allo stesso modo 3.0 Unported. Le mie proposte, le mie fotografie, gli articoli che leggi in questo blog, sono nati dalla mia fantasia, dal mio desiderio di creare e gustare piatti sani ed originali: NON COPIARLI, cita sempre la fonte.

Spettinate di farro

18 Gennaio 2016 di ledeliziedifeli

A volte basta una fotografia….

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Categorie Pane, pizze, focacce, ecc., Pasta madre, Prodotti da forno Tag farina di farro, farina monococco, panini, pasta madre, pasta sfogliata, Vegan 10 commenti

Crumble di mele

12 Gennaio 201611 Gennaio 2016 di ledeliziedifeli

Avvolgente, croccante, gustoso, appagante….. al Crumble di mele proprio non si può dire di no!

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Categorie Dolci, Dolci al cucchiaio, Frutta & Co., Senza glutine Tag crumble, farina mais, mele, noci, senza glutine, Vegan 8 commenti

Ricotta di mandorle meringata

4 Gennaio 2016 di ledeliziedifeli

Qualche mese fa il web impazziva per le meringhe vegan, sino ad allora impossibili da realizzare e destinate all’archiviazione definitiva.

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Categorie Formaggi vegetali, Piatti unici, Senza glutine, Sformati Tag acquafaba, meringhe, ricotta di mandorle, senza glutine, Vegan 6 commenti

Zucca cheese al forno

30 Dicembre 201528 Dicembre 2015 di ledeliziedifeli

La sperimentazione con i “formaggi” vegetali continua….
li considero un ingrediente in più da utilizzare e sfruttare: gustosi e appaganti si prestano a svariati abbinamenti.

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Categorie Formaggi vegetali, Ingredienti base, Senza glutine Tag chuteney, mele, Ricotta vegetale, vegan senza glutine, zemi di zucca 8 commenti

Merry Veg XMas

24 Dicembre 2015 di ledeliziedifeli

Sono imperdonabile, mancano poche ore a Natale e non ho creato nessuna ricetta per l’occasione.

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Categorie Antipasti, Dolci, Ricette delle Feste, Riso-Risotti, Seitan Tag LAV, menù, Natale, pranzo, Vegan 4 commenti
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